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Chef de Partie (m/w/d)
Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring
München
Vollzeit
Hotel, Gastronomie & Catering
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- 279 Zimmer & Suiten
- Restaurant & Hotelbar mit Terrasse
- Eventfläche auf über 600 m² mit 8 Konferenzräumen
- Fitnessbereich
- Bestes TEAM
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständiges Führen und Organisieren deines Postens
- Zubereitung und Präsentation unserer Speisen – Frühstück, Tagungen, Buffets und à la carte
- Unterstützung des Küchenteams im täglichen Arbeitsablauf
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen
- Umsetzung individueller Gästewünsche
- Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und einem reibungslosen Ablauf am eigenen Posten
- Einhaltung unserer Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei Warenkontrolle und fachgerechter Lagerung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- mehrjährige Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Demichef de Partie
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Spannender und abwechslungsreicher Aufgabenbereich mit echtem Spaßfaktor
- Strukturierte Einarbeitung für einen optimalen Start
- Täglich frische und ausgewogene Teamverpflegung
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- Attraktive, weltweite Mitarbeiterrabatte innerhalb der IHG Hotels & Resorts
- Regelmäßige Teamevents, die den Zusammenhalt stärken und Freude machen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
- Ein motiviertes, herzliches Team, das sich auf dich freut
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