Teamleiter Manufaktur/ stellvertretender Schichtleiter (m/w/d) am Standort Gallin

Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.
Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen und das Team mit aufzubauen.
Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die IFRI Fresh Cut Company.
An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittel­verarbeitende Industrie. Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „Immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!

Für unseren Neubau in Gallin, der Ende 2026 in Betrieb gehen wird, suchen wir in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Teamleitung Manufaktur/ stellvertretender Schichtleitung (m/w/d) am Standort Gallin

• Du hast die Verantwortung für die Produktion im Bereich unserer Manufakturen Obst + Gemüse.
• Du bist zuständig für die Mitarbeiterführung, deren Einarbeitung, Schulung und Weiterbildung.
• Du sorgst für die Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität unserer Produkte.
• Du gewährleistest eine störungsfreie Produktion und eine termingerechte Fertigstellung.
• Den Personaleinsatz planst du unter Berücksichtigung der Auftragslage.
• Du arbeitest eng mit der Schichtleitung zusammen - gemeinsam sorgt ihr für einen reibungslosen Produktionsablauf.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit bestimmt Deinen Arbeitsbereich.
• Du bist die Vertretung unserer Schichtleitung.

Bis zur Inbetriebnahme des Neubaus Mitte 2026 erfolgt die Tätigkeit, je nach Projekt- und Realisierungsstatus, am bestehenden Standort in Hamburg-Stellingen, in der Zentrale in Kiel oder im Bürocontainer Baustelle Gallin.

• idealerweise eine Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie
• mehrjährige Erfahrung in der Personalführung
• fundierte Kenntnisse über gesetzliche Hygienevorschriften und HACCP
• Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen, idealerweise CSB
• Du bist ein zuverlässiger Teamplayer, der hoch motiviert ist und selbstständig arbeitet.
• Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Bereitschaft zu Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit (zum Start einschichtig)
• sehr gute Deutschkenntnisse, 2. Fremdsprache vorteilhaft

• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jobticket
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub

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