Restaurantleitung (w/m/d) – Neueröffnung LewensLust Garbsen

Das sind wir!

Im LewensLust Garbsen steht der Genuss im Mittelpunkt – jeden Tag aufs Neue. Mit hochwertigen Steaks, erlesenen Weinen und einem besonderen Ambiente schaffen wir einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen, gemeinsam genießen und besondere Abende erleben.
Wir sind ein modernes Steakhouse mit hochwertiger Küche und einem Team, das Gastgebersein lebt – und dem Anspruch, jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Stilvolles Ambiente, sorgfältig ausgewählte Produkte und ein aufmerksamer Service prägen jeden Besuch – vom ersten Moment bis zum letzten Bissen. LewensLust und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH mit Sitz in Hildesheim verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Führung des Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft, sowohl im Service als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams und schaffst eine positive Arbeitsatmosphäre
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher
• Du übernimmst Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie die Erreichung der Budget- und Unternehmensziele
• Du bist Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst Gastfreundschaft mit Vorbildfunktion

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Gastronomie
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke sowie Freude daran, ein Team aufzubauen und weiterzuentwickeln
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Unternehmerisches Denken und ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Gute Deutschkenntnisse sowie ein freundliches und souveränes Auftreten

• Die Möglichkeit, von Anfang an Teil unserer Neueröffnung zu sein und den Erfolg unseres Restaurants aktiv mitzugestalten – mit einer langfristigen Perspektive in einem wachsenden Gastronomiekonzept
• Eine branchenübliche Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge und attraktiver Mitarbeitervorteile, wie z. B. Corporate Benefits
• Flexible Arbeitszeitgestaltung und eine frühzeitige Dienstplanung im Rahmen unserer Öffnungszeiten
• Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie Weiterbildungsangebote durch unsere hauseigene Akademie "Suniversity"
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, einem lockeren und herzlichen Miteinander und einer offenen Feedback-Kultur

KA1SP_DE