Koch (m/w/d) für Betriebsgastronomie/Kantine

Genau wie Berlin eine spannende Mischung aus Tradition und Moderne ist, finden Sie auch bei uns eine inspirierende Kombination klassischer Elemente und verspielt moderner Dekoration. Umgeben von klassischen Gebäuden aus der Gründerzeit Berlins liegt das Haus in der Französischen Straße gleich um die Ecke vom schönen Gendarmenmarkt im ehemaligen Kostümmagazin der Staatsoper.

208 ruhige Zimmer und Suiten und ein luxuriöser 1.000 m² befine Sports & Spa Bereich mit großem Fitness Club, Sauna, Dampfbad und original türkischem Hamam bieten Geborgenheit und Erholung nach einem erlebnisreichen Tag. Kulinarisch verwöhnt das Haus seine Gäste mit einer klassischen Cocktail Bar und mit dem lässig-eleganten Beef Grill Club Restaurant.

Anstellungsart: Vollzeit

• Kulinarisches Herzstück: Du übernimmst die eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der täglichen Mahlzeiten (Warm- und Kaltanteil) für unser Hotel-Team.
• Menüplanung mit Köpfchen: Du erstellst abwechslungsreiche und zeitgemäße Wochenspeisepläne, bei denen auch gesunde und vegetarische Optionen nicht zu kurz kommen.
• Wirtschaftliches Arbeiten: Du steuerst den Wareneinkauf, kontrollierst die Lieferungen und achtest auf eine kalkulatorisch sowie ökologisch nachhaltige Verwendung der Lebensmittel.
• Qualität & Sauberkeit: Die Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien sowie die Sauberkeit an Deinem Arbeitsplatz sind für Dich selbstverständlich.

• Fundierte Basis: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise erste Berufserfahrung in einer Betriebsgastronomie, Kantine oder der Hotellerie.
• Organisationstalent: Du behältst auch in den Stoßzeiten den Überblick und arbeitest strukturiert, sauber und eigenverständig.
• Gastfreundschaft im Blut: Du kochst mit Leidenschaft. Ein freundliches Wort für die Kolleginnen und Kollegen an der Essensausgabe gehört für Dich ganz natürlich dazu.
• Zuverlässigkeit: Du schätzt geregelte Arbeitsabläufe und bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein mit.

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation
• Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de
• Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am Gendarmenmarkt in Berlin
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team

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