Bankettmanager (m/w/div/kA)

Bei uns können Sie Ihre Persönlichkeit und Ihr Talent entwickeln. Wir begleiten Sie auf Ihrem persönlichen Weg mit Leidenschaft. Werden Sie Teil der ABION Familie. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite!

Das 4* ABION HOTEL BERLIN ist in die denk­mal­ge­schütz­ten Back­stein­mau­ern der al­ten Meierei C. Bolle in­te­griert. Das Ho­tel liegt di­rekt an der Spree und ver­fügt über 224 Gäs­te­zim­mer, die ALTE MEIEREI (Früh­stücks­res­tau­rant und Raum für Veranstaltungen) in­klu­si­ve Som­mer­ter­ras­se, das Res­tau­rant Carl & Sophie mit Bar, so­wie einer Spreeufer-Terrasse, Veranstaltungskapazitäten für ins­ge­samt 800 Per­so­nen, und eine ex­klu­si­ve Mo­tor­yacht für 20 Per­so­nen. Zum ABION HOTEL BERLIN ge­hört die ABION Vil­la. Die­se ver­fügt über 19 Pre­mi­um-Sui­ten und Zimmerein­hei­ten, zwei Ta­gungs­räu­me, eine Bibliothek, eine Früh­stücks­lounge so­wie einen Fit­ness- und Saunabereich. Ein­ge­bet­tet in ein ge­schichts­träch­ti­ges Ge­län­de ist die ABION Vil­la eine Stadtresidenz für einen ge­ho­be­nen Gäs­te­kreis mit be­son­de­rem Ser­vice und persönlicher Note.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf bei Veranstaltungen für bis zu 1.000 Personen.
• Leitung des Bankettteams, inklusive Einteilung, Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitenden und Aushilfen.
• Vor- und Nachbereitung von Events, inklusive Erstellung von Briefings, Aufbauplänen und Koordination mit anderen Abteilungen, wie der Event-Abteilung und der Küche.
• Sicherstellen einer wirtschaftlichen Planung und Durchführung der Veranstaltungen.
• Erstellung und Abstimmung des Dienstplans.
• Verantwortung für die korrekte Abrechnung nach den Veranstaltungen.

• Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf und mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Begeisterung für die Arbeit in der Hotellerie, idealerweise in einem internationalen Umfeld.
• Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, eigenständig und verantwortungsvoll zu arbeiten.
• Hohe Serviceorientierung, Sinn für Perfektion und die Fähigkeit, spontan zu reagieren.
• Vorausschauendes Denken und eine starke organisatorische Fähigkeit.
• Erfahrung in der Personalplanung.
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit einem guten Gespür für Gäste und Mitarbeitende.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

• Mitarbeitendenrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
• Corporate Benefits für weitere Produkte und Dienstleistungen
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• 28 Tage Jahresurlaub
• Übertarifliche Bezahlung, sowie Weihnachtsgeld
• Bezuschussung vermögenswirksamer Leistungen
• Individuelle Entwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten bspw. durch Crosstrainings und Task Forces
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenloses, ausgewogenes, gesundes und abwechslungsreiches Essen in unserem Team-Bistro
• Individuelle Ehrungen von Geburtstagen und Jubiläen
• A Green Promise - durch unser verantwortungsvolles Handeln leisten wir einen aktiven Beitrag, um ein Leben im Einklang mit der Natur zu ermöglichen

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