Chef de partie (m/w/d)

In Berlins historischer Mitte entstand eine einzigartige Verbindung aus dem denkmalgeschützten Ermelerhaus und der modernen Architektur des art'otel berlin mitte. Dem wohl bekanntesten zeitgenössischen Künstler Georg Baselitz ist das Haus gewidmet. Zwei moderne Tagungsräume, ergänzt durch die 4 Gesellschaftsräume des historischen Ermelerhauses im Stil des ausgehenden Rokoko bieten Raum für alle Arten von Bankettveranstaltungen. Das Haus verfügt über 109 moderne Zimmer, davon 4 Suiten und 10 Junior-Suiten. In unserem Restaurant mit 80 Sitzplätzen genießt man kulinarische Rezepte.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Zubereitung und Anrichten der Speisen in den verschiedenen Küchenposten
• Herstellen von Buffets und Menüs
• Vorbereitung und Koordination der Küchenposten
• Unterstützung bei unseres Küchenchef bei der Menüplanung
• Warenbestellung, Warenannahme und Lagerung
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konntest schon Berufserfahrung sammeln ode hast einfach Berufserfahrung als Quereinsteiger
• Du hast eine leidenschaftliche Einstellung zum Kochen
• Eine freundliche, offene und positive Einstellung zeichnet dich aus
• Du arbeitest sorgfältig, verantwortungs- und kostenbewusst
• Du bringst gutes Planungs- und Koordinationsvermögen mit
• Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich
• Flexibilität bezüglich den Arbeitszeiten ist für dich kein Problem

• Arbeit in einem kollegialen und innovativen Team
• Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Strukturierte, individuelle Einarbeitung mit unserem Onboarding Programm
• Deine Zukunft ist uns wichtig: Übernahme- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen
• Cross Training sowie weitere Weiterbildungsangebote
• Entwicklungs -und Austauschprogramme innerhalb unseren Regionen
• Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter - Raten in unseren Hotels sowie Team Member Raten in allen Radisson Hotels
• Geregegelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll -und Teilzeit
• Shopping-Vorteile durch unser Incent Benefit-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
• Wir lieben unseren Erfolg und den feiern wir gerne auf unseren unvergleichlichen Team-Events
• 100% Kostenübernahme Deutschlandticket
• Vergünstigtes Sportangebot durch unseren Partner EGYM Wellpass
• Arbeitskleidung wird gestellt

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