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Koch (m/w/d)
Technologie Centrum Bissendorf Verwaltungs GmbH & Co. KG
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Sie möchten Ihren Beruf lieben und trotzdem Zeit für Familie, Freunde und Freizeit haben?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Für unser modernes Bistro suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Das erwartet Sie
Unser Bistro ist das kulinarische Herz eines lebendigen Büro- und Seminarstandortes.
Täglich versorgen wir die Teilnehmer unserer Seminare und Veranstaltungen sowie die Mitarbeitenden von 51 ansässigen Unternehmen mit frischen Speisen. Darüber hinaus begrüßen wir Gäste aus der Nachbarschaft und zahlreiche Stammgäste, die unser Mittagstischangebot seit vielen Jahren schätzen.
Mit rund 380 Veranstaltungen im Jahr erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit – vom täglichen Frühstücks- und Mittagsgeschäft bis zur kulinarischen Begleitung von Tagungen und Events.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Zubereitung von Frühstücks- und Mittagsgerichten
- Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Einkauf, Warenbestellung und Warenannahme
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie wirtschaftlicher Wareneinsatz
- Mitgestaltung unseres Speisenangebots
- Organisation und Begleitung der Verpflegung bei Tagungen und Veranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
- Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent und Teamgeist
- Freundliches Auftreten und Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
Bei uns erwartet Sie kein klassischer Gastronomiebetrieb mit langen Nächten und geteilten Diensten.
- Geregelte Arbeitszeiten im Frühstücks- und Mittagsgeschäft
- Feierabend am Nachmittag
- Wochenenden überwiegend frei
- Zeit für Familie, Freunde und Hobbys
Sie arbeiten in einem kleinen, eingespielten Küchenteam mit zwei Mitarbeitenden. Bei größeren Veranstaltungen erhalten Sie Unterstützung durch unser Housekeeping-Team – denn bei uns wird Teamarbeit gelebt.
Freuen Sie sich außerdem auf:
- einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- kurze Entscheidungswege
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Raum für eigene Ideen
- eine faire Vergütung
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