Küchenchef (m/w/d) Teamplayer

Der Labenbachhof ist ein modernes Tagungs und Seminarhaus am Fuße des Rauschbergs im wunderschönen Ruhpolding. Mit unseren 40 unterschiedlich ausgestatteten Zimmern und unseren 10 Veranstaltungs und Seminarräumen, bieten wir die Grundlage für eine perfekten Aufenthalt bei uns auf dem Hof. Der hohe Freizeitwert durch die Chiemgauer Alpen runden dieses Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

- Zubereitung/Unterstützung aller Speisen der Vollpension

- Erarbeitung neuer Innovativer Konzepte

- Dienstplan Gestaltung

- Kontrolle der Foodcost

- Tägliche Bestellungen bei unseren Lieferanten

- Einhalten aller Hygienevorschriften und kontrolle dieser

- Schulung der Mitarbeiter

- Know How im Umgang mit vegitarischen und veganen Gerichten.

- Spass an der Arbeit zu haben.

- Freude am Kochen

- Erfahrung in der Zubereitung unterschiedlichster Speisen für Buffets

- Erfahrungen mit veganen und vegetarischen Speisen

- Umgang mit den gängigen Hygienevorschriften

- Gerne geben wir auch Kandidaten aus der zweiten Reihe eine Chance oder Quereinsteiger

- Leistungsgerechte Bezahlung (deutlich über Tarif)

- Die Absicherung einer Sozialen Einrichtung

- Unbefristeter Arbeitsvertrag

- VWL

- 30 Tage Urlaub

- jedes zweite Wochenende frei

- Kein Dienst geht länger wie 20:30Uhr

- Betriebsrente

- Jahressonderzahlung

- Geregelte Arbeitszeiten, keine Nachtarbeit

- Das arbeiten in einem tollen Team

- Wertschätzung und Anerkennung der Arbeit

- Gemeinsame Feiern und Aktivitäten

- Auf Wunsch kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.

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