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Küchenchef (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
Dresden
Vollzeit
Hotel, Gastronomie & Catering
...für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul!
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Koordination des gesamten Küchenbereiches inkl. aktiver Mitarbeit
- Erstellung von Saison- & Speisekarten
- Dienstplanerstellung, Einkauf, Warenannahme, Qualitätssicherung & -prüfung
- Einhaltung der Sauberkeit sowie HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards
- Kontaktpflege zu Geschäftspartnern und Lieferanten
- Führung, Motivation, Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter
- Langjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie/Tagungshotel
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamgeist, Stressresistenz, Zuverlässigkeit und Loyalität
- Idealerweise Lehrlingsausbilder
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, gast- und serviceorientierten Team
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- ein garantierter Parkplatz in unserer hoteleigenen Tiefgarage
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen auf Übernachtungen sowie Speisen und Getränke innerhalb unserer Hotelgruppe
- Betriebliche Krankenversicherung (BKV)
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und Gesundheitstage
- Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen ("Open Door Policy")
- Geburtstagsgeschenk sowie Ehrung langjähriger Mitarbeitender
- 39-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto
- Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs
- Professionelle Dienstkleidung inklusive Wäscheservice
- Vielfältige Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens
- Attraktive Sonn- & Feiertagszuschläge
- Bei Bedarf stellen wir eine Unterkunft zur Verfügung
KA1SP_DE
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