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Barkeeper/in (m/w/d) / Barista (m/w/d)
Marktwächterin
Achim
Vollzeit
Hotel, Gastronomie & Catering
Die "Marktwächterin" ist ein neu entstehendes Farm-to-Table-Restaurant im Herzen Achims mit 54 Sitzplätzen. Wir möchten regionale und saisonale Küche leben, eng mit lokalen Erzeuger/innen zusammenarbeiten und einen Ort schaffen, an dem gutes Essen, echtes Handwerk und ein wertschätzendes Miteinander zusammenkommen.
- Kaffee und Getränke zubereiten - Du bereitest Kaffee- und Espressospezialitäten sowie kalte und alkoholische Getränke sorgfältig und mit hohem Qualitätsanspruch zu.
- Getränkeangebot mitgestalten - Eigene Ideen für Kaffee, hausgemachte Limonaden, saisonale Drinks, Wein und Bier sind ausdrücklich willkommen und dürfen zu unserem regionalen Konzept passen.
- Gäste beraten - Du berätst unsere Gäste aufmerksam bei der Getränkeauswahl und vermittelst Wissen über Produkte, Herkunft und Besonderheiten.
- Barabläufe organisieren - Mise en Place, Sauberkeit, Warenbestände und strukturierte Abläufe behältst du im Blick und arbeitest eng mit Service und Küche zusammen.
- Qualität und Hygiene sicherstellen - Du achtest auf einen sorgfältigen Umgang mit Produkten, Geräten und Waren und sorgst für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
- Die Neueröffnung mitgestalten - Von Anfang an kannst du den Bar- und Kaffeebereich der Marktwächterin aktiv mit aufbauen und eigene Ideen einbringen.
- Erfahrung an Bar oder Kaffeemaschine - Erfahrung als Barkeeper/in, Barista oder im Service ist ideal. Eine Ausbildung ist kein Muss.
- Begeisterung für Kaffee und Getränke - Du interessierst dich für gute Produkte, Qualität und neue Ideen rund um Kaffee, Wein, Bier und Drinks.
- Struktur und Sorgfalt - Auch bei hohem Tempo arbeitest du sauber, zuverlässig und behältst den Überblick.
- Freude am Gästekontakt - Du berätst aufmerksam, freundlich und professionell.
- Teamgeist und Mitgestaltung - Du arbeitest eng mit Service, Küche und Betriebsleitung zusammen und bringst dich aktiv in den Aufbau der Marktwächterin ein.
- 30 Tage Urlaub
- Verlässliche und planbare Dienstzeiten
- Wellpass
- Fortbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Freie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeitskleidung & Ihre Reinigung
- Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
KA1SP_DE
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