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Demi Chef de Rang im Restaurant Alois (m|w|d)
Alois Dallmayr
Dallmayr beschäftigt sich schon seit Jahrhunderten mit besonderen Lebensmitteln und Delikatessen. In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois bieten wir unseren Gästen ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art. Das Fine-Dining-Restaurant in unserem Stammhaus im Herzen Münchens ist ein lebendiger Ort, an dem Leichtigkeit, Genuss, sowie Spaß, Entspannung und Lebensfreude an erster Stelle stehen – in Kombination mit einem hervorragenden Menü und passender Weinbegleitung in gewohnter Dallmayr Spitzenqualität.
Die Stelle ist vorerst auf 1 Jahr befristet. Im Anschluss besteht ggf. die Option auf den Übergang in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Sie bereiten die Tische sowie den gesamten Restaurantbereich sorgfältig vor und übernehmen anschließend die strukturierte Nachbereitung.
- Eine zuvorkommende und serviceorientierte Gästebetreuung während des gesamten Aufenthalts prägt Ihr professionelles Auftreten.
- Sie begrüßen die Gäste herzlich, begleiten sie zu ihren Plätzen und sorgen durch eine wertschätzende Verabschiedung für einen positiven Gesamteindruck.
- Einen professionellen Speisen- und Getränkeservice stellen Sie unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicher.
- Durch die Unterstützung der Serviceabläufe auf den Stationen sowie eine enge Zusammenarbeit mit dem Team tragen Sie zu einem reibungslosen Betriebsablauf bei.
- Die kontinuierliche Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und einem ansprechenden Erscheinungsbild im gesamten Restaurantbereich gehört zu Ihrem Verantwortungsbereich.
- Mit einer kooperativen Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zu effizienten Abläufen und einer hohen Servicequalität.
- Zudem unterstützen Sie die fachliche Anleitung von Auszubildenden und Hilfskräften und überprüfen die ordnungsgemäße Ausführung der übertragenen Aufgaben.
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachfrau (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die Grundlage Ihrer fachlichen Kompetenz.
- Ihr freundliches, professionelles und offenes Auftreten trägt maßgeblich zu einem positiven Gästeerlebnis bei.
- Als ausgeprägter Teamplayer mit hoher Organisationsfähigkeit arbeiten Sie strukturiert und selbstständig.
- Gute Produktkenntnisse ermöglichen Ihnen eine kompetente Beratung und einen souveränen Service.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr professionelles Profil ab und sichern eine reibungslose Kommunikation.
- Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld und Sonderzahlung für Ihre finanzielle Sicherheit
- Eine 4-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mittwoch bis Samstag
- 37,5 Stunden pro Woche und 30 Urlaubstage pro Jahr
- Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- EGYM Wellpass - unser Beitrag für Ihre Gesundheitsprävention
- Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
- Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
- Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen zur Absicherung Ihrer Zukunft
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