Free: a cover letter for this role
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Free, 9 a day. Your personal details stay as placeholders.
F&B Assistent (m/w/d)
GenoHotel Forsbach
Wir sind ein beliebtes 3 Sterne Superior Seminar- und Tagungshotel mit 170 Zimmern, 12 Seminar-, 17 Gruppen- und Konferenzräumen, Restaurant, Hotelbar, Pool, Sauna und Fitnessräumen. Zu unseren Gästen zählen vor allem Tagungs- und Businessgäste sowie Freizeitreisende. Unser Haus liegt malerisch am schönen Königsforst, mit optimaler Verkehrsanbindung nach Köln.
Anstellungsart: Vollzeit
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Unterstützung des F&B Managements im Tagesgeschäft aller gastronomischen Outlets
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Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in Zusammenarbeit mit den Outlet-Teams zu den üblich angebotenen Mahlzeiten
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Sicherstellung und Optimierung unserer Qualitätsstandards
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Verantwortung für einen effizienten Personaleinsatz sowie die tägliche Steuerung der operativen Kennzahlen
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Ansprechpartner für Team- und Gästethemen
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Mitarbeit bei projektspezifischen Aufgaben.
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Verantwortung für Einstellung, Schulung und Führung des F&B Teams
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Teilnahme an relevanten Meetings
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Enge Koordination und Abstimmung mit Veranstaltungsbüro, Rezeption, Facility Management Housekeeping und weiteren Abteilungen
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Unterstützung bei Inventuren, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
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Pflege und Anlage der Kassensysteme
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Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
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Mehrjährige Berufserfahrung; erste Führungserfahrungen wünschenswert
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Hohe Gäste- und Serviceorientierung kombiniert mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität
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Sehr gute Deutschkenntnisse
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Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld souverän Prioritäten zu setzen.
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Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, abteilungsübergreifend erfolgreich mit Front Office, Housekeeping, F&B, Convention & Events, Sales und Revenue Management zusammenzuarbeiten.
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Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Motivation, aktiv zur Weiterentwicklung des Hotels und des Teams beizutragen.
- Größtmöglichen Handlungsspielraum, um so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- Ein dynamisches und erfahrenes Kollegenteam
- Eine moderne und interessante Unternehmensphilosophie
- Eine kreative Atmosphäre in der deine Meinung zählt
- Eine intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
- Zugang zu Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik u.v.m.)
- Family & Friends Raten über unsere Kooperationen TOP250 Tagungshotels & Personights
- Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplangestaltung und Zeiterfassung
- Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
KA1SP_DE
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