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F&B Service Supervisor (m/w/d)
Mercure Hotel Koblenz
Das Mercure Hotel Koblenz begrüßt in der südlichen Innenstadt von Koblenz zwischen Kurfürstlichem Schloss und Rhein-Mosel-Halle. Am Ufer des romantischen Rheins gelegen bietet dieses 4-Sterne Hotel 168 Zimmer, 11 Tagungs- und Veranstaltungsräume, Bar und Restaurant mit Blick auf das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.
Die prächtige, romantische Koblenzer Innenstadt, das Deutsche Eck, die Seilbahn Koblenz und die Festung Ehrenbreitstein sind nur einen kurzen Spaziergang am Rhein entfernt.
Im gesamten Haus stehtkostenfreies WLAN zur Verfügung. Der Konferenzbereich beherbergt Tagungen und Veranstaltungen mit bis zu 120 Personen. Gäste des Mercure Hotel Koblenz loben das Hotel für den zuvorkommenden Service und die bezaubernde Lage am Rhein.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination und Führung der Früh- und Spätschichten
- Sicherstellung von Qualität, exzellentem Service, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Einsatzplanung, Motivation und Entwicklung des Teams
- Schnelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Problemen, Reklamationen und Störungen
- Sicherstellung reibungsloser operativer Abläufe im Service- und Bankettbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft im Früh- und Spätdienst
- Professionelle Betreuung und Ansprechpartner/in für Gäste und Kunden während der Schicht
- Enge Zusammenarbeit mit Führungskräften zur Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Überwachung und Sicherstellung eines effizienten und serviceorientierten Schichtablaufs
- Abgeschlossene Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation; erste Führungserfahrung vorteilhaft
- Bereitschaft zu Früh- und Spätschicht (inkl. Wochenenden/Feiertage)
- Sehr gutes Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil
- Organisationsstärke, Problemlösungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein
- Serviceorientierung, Teamführung, Kommunikationsstärke
- Grundkenntnisse MS Office/Zeiterfassung; ideal Kassensysteme
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
- Eine freundliche und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einer internationalen Hotelkette
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Flache Hierarchien und kurze, schnelle Kommunikationswege
- Ein motiviertes, dynamisches und kollegiales Team
- Faire Vergütung nach Tarifvertrag sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Zusätzliche monatliche Prämien möglich
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Digitale Zeiterfassung mit Jahresstundenkonto
- Flexible Schichtzeiten im Rahmen von Früh- und Spätschichten
- Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Hotelkette
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage
- Gestellte Arbeitskleidung – inklusive Reinigung und Bügelservice
- Vergünstigte Übernachtungs- und Reisekonditionen innerhalb der Hotelkette
- Personalverpflegung vor Ort
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Team
KA1SP_DE
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