Souschef (m/w/d) ab 01.04.2027 oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Souschef(m/w/d) in der Schlosswirtschaft Schleissheim.

Anstellungsart: Vollzeit

· Direkte Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

· Ansprechpartner für unsere Auszubildenden

· Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens

· Koordination und Leitung der Küchenhilfen

· Verantwortung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

· Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens

· Mitorganisation der Bestellung, Warenkontrolle und Warenverarbeitung

· Gerne jemand aus der "2. Reihe" - Chef de Parties die sich weiterentwickeln wollen

· Zuverlässigkeit und Pünklichkeit sind selbstverständlich für Dich

· Mal über den Tellerrand denken und neue Dinge ausprobieren gefallen Dir

· Deine Mitarbeiter kannst du inspirieren und motivieren

· Aufgeschlossenheit

· Wirtschaftliches Denken bereiten Dir Freude

· Du willst in die Bestellprozesse mit eingebunden werden

· Führungsqualitäten sind ein Bestandteil Deines persönlichen Charakters

· Teamgeist - jeder für jeden! Zusammmen geht vieles viel einfacher!

• 5 Tage-Woche
• Kein Teildienst
• Sehr gute Bezahlung
• Onboarding mit direktem Ansprechpartner 24/7
• Einblicke in die "Zahlen" und Einbindung in den Einkaufsprozess
• Modern eingerichtete Arbeitsstätte
• Fahrtkostenzuschuss oder Monatsticket für die Bahn möglich
• Einspringprämie bei krankheitsbedingten Ausfällen von Kollegen
• Wenn gewünscht kostenfreie Reinigung der Kochjacken und Kochhosen
• Faire Trinkgeldbeteiligung

KA1SP_DE