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Souschef (m/w/d)
Hotel NEPTUN
Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.
Anstellungsart: Vollzeit
Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir verantwortungsvolle Unterstützung.
Hauptaufgaben:
- Sie sind Koch aus Leidenschaft
- Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge
- Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
- Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden
- Sie sorgen für glückliche Hotelgäste
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar
- Sie bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
- Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen
- Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
- Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse
- Sie sgehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche
- Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
- Einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
- Pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
- 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
- Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding
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Lieber selbst? Direkt beim Anbieter bewerben · Quelle: Stepstone