Serviceleiter (m/w/d)

See Park Janssen – Das Hotel & SPA zum Wohlfühlen!

Inmitten der Natur und doch nur wenige Minuten von der Gelderner Innenstadt entfernt, liegt der See Park Janssen. Unser familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel am Niederrhein ist der ideale Ort für alle Gäste, die sich eine kleine Auszeit nehmen möchten.

Die direkte Lage unseres Hotels am See lädt ein zu Spaziergängen und sportlichen Outdoor-Aktivitäten, zudem grenzt unser Areal direkt an die 18-Loch-Platzanlage des Golfclubs Schloss Haag.

Im Restaurant See Park Terrassen wird besonderer Wert auf Frische und beste Qualität gelegt. Regionale Spezialitäten und Vitalküche bilden den Schwerpunkt der saisonal wechselnden Speisekarte.

Die besondere Lage des Hotels am See bietet ein perfektes Ambiente, um zu innerer Ausgeglichenheit zu finden und den Alltag hinter sich zu lassen. Sämtliche Hotelbereiche bieten einen freien Blick in die niederrheinische Landschaft. So auch der exklusive SPA-Bereich, dem über 8.000 Quadratmeter vorbehalten sind. Neben der einzigartigen Saunawelt mit 7 Saunen und Ruhebereichen stehen den Gästen ein beheiztes Außenschwimmbecken und der Panoramapool zur Verfügung.

Ganzheitliche Beauty- und Massageprogramme machen den See Park SPA zu einer Oase des sinnlichen Erlebens. Abgerundet wird das Wellness-Angebot durch den hochwertig ausgestatteten Fitnessbereich.

Anstellungsart: Vollzeit

• Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe in allen Outlets
• Begrüßung der Gäste zu den Servicezeiten
• Motivation und Unterstützung des Teams
• Ansprechpartner für Veranstaltungen im Restaurant / Bankett
• Eigenständige und vertrauensvolle Prüfung der Abrechnungen
• Erstellung der Weinkarte
• Kreative Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Sonderaktionen
• Qualitätssicherung und permanente Qualitätsprüfung.
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Mitgestaltung Dienstplan- und Urlaubsplan
• Schulung und Training der Mitarbeiter
• Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Mitarbeiterentwicklungsgesprächen
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im á la carte Bereich
• Erste Führungserfahrung als Stellvertreter oder Restaurantleiter
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Getränke- und Speisenkunde
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Gastorientiertes Auftreten und natürliche Freundlichkeit
• Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz
• Gute Kommunikationsfähigkeit und eine teamorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und Organisationsgeschick

• Regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)

• Leistungsgerechte Vergütung mit Provisionsvereinbarung

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten wie Trainings und Schulungen

• Getränkeverpflegung während der Arbeitszeiten
• Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs „See Park Health Club“
• Nutzung des Panorama-Pools
• Nutzung der See Park Sauna

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