Food & Beverage Supervisor (m/w/d)

Willkommen im Clayton Hotel Berlin Tiergarten – und bei einem der spannendsten Pre-Opening-Projekte der Hauptstadt. Nach umfassender Renovierung eröffnet das Hotel als neues Clayton Hotel und wird Teil des wachsenden Berlin-Portfolios der Dalata Hotel Group, der größten Hotelgruppe Irlands mit einer starken Präsenz in Großbritannien und Kontinentaleuropa.

Dalata steht für moderne Stadthotels, klare Strukturen, nachhaltiges Wachstum und eine starke People-Culture. Im Clayton Hotel Berlin Tiergarten entsteht ein Haus, das internationale Standards mit lokaler Identität verbindet – urban, hochwertig und zukunftsorientiert. Der Standort zwischen City West und Mitte bietet die ideale Balance aus Erreichbarkeit, Ruhe und Großstadtenergie.

Als Food & Beverage Supervisor bei Clayton Hotel Tiergarten Berlin gestaltest du schon vor der Eröffnung die Serviceabläufe mit und bereitest gemeinsam mit deinem Team einen erfolgreichen Start vor. Du berichtest an den Food & Beverage Manager, unterstützt dein Team im Alltag und sorgst dafür, dass unsere Gäste jederzeit einen freundlichen und zügigen Service erleben.

Auch deine Karriere soll wachsen: Die Dalata Academy bietet dir Programme, Kurse und Lernangebote, mit denen du dein Fachwissen und deine Führungskompetenz weiterentwickelst. Erfahrene Führungskräfte begleiten dich dabei als Mentorinnen und Mentoren. Weil wir auf interne Beförderungen setzen, eröffnet dir dein Engagement spannende Perspektiven innerhalb unserer Hotelgruppe.

Als irisches Unternehmen leben wir eine offene, herzliche Kultur und begegnen uns per „Du“. Wenn du Gastfreundschaft mitgestalten und dich in einem unterstützenden Umfeld weiterentwickeln möchtest, werde Teil unseres Pre-Opening-Teams!

Anstellungsart: Vollzeit

•Du stellst sicher, dass der Service im Food-&-Beverage-Bereich nach den festgelegten Standardabläufen (SOPs) erfolgt.

•Du sorgst dafür, dass alle Food-&-Beverage-Bereiche rechtzeitig vorbereitet werden und während des Betriebs jederzeit einsatzbereit bleiben.

•Du gewährleistest Sauberkeit und Ordnung in sämtlichen Food-&-Beverage-Bereichen.

•Du stimmst Heizung, Beleuchtung sowie Musik und Fernseher so ab, dass eine angenehme Atmosphäre entsteht.

•Du bietest unseren Gästen jederzeit einen aufmerksamen, freundlichen und zügigen Service.

•Du steigerst den Umsatz durch gezielte Empfehlungen und den Verkauf zusätzlicher Angebote.

•Du bearbeitest täglich die SOP-Checklisten und stellst damit sicher, dass die vermittelten Arbeitsstandards eingehalten werden.

•Du setzt die täglichen und wöchentlichen Reinigungschecklisten um und gewährleistest hohe Hygienestandards.

•Erfahrung in einem Drei- oder Vier-Sterne-Hotel ist wünschenswert, aber nicht erforderlich.

•Du hast bereits in einem Umfeld mit hohem Gästeaufkommen und zügigen Arbeitsabläufen gearbeitet.

•Du sprichst fließend Englisch und verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.

•Erfahrung mit dem Kassensystem Micros ist von Vorteil.

•Du bist flexibel und bereit, in unterschiedlichen Schichten zu arbeiten – sowohl unter der Woche als auch am Wochenende.

•Du arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen.

•Du bist engagiert, packst mit an und setzt dich für deine Aufgaben ein.

•50% Rabatt auf Speisen & Getränke in allen Häusern

•vergünstigte Mitarbeitertarife für Übernachtungen in allen Dalata-Hotels

•Family& Friends Vergünstigungen

•subventionierte betriebliche Altersvorsorge

•Leistungsbezogener Bonusplan

•Weiterentwicklungsmöglichkeiten über die Dalata Academy

•Kostenlose Mitarbeitermahlzeiten während der Arbeitszeit

•kostenlose Parkplätze

•Employee Assistance Programme (Unterstützungsprogramm für Mitarbeitende)

•Mitarbeiterwertschätzungsinitiativen, kreative Teambuilding-Aktivitäten und regelmäßige Charity-Events

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