Chef de Partie Tournant (m/w/d) ab Frühjahr 2027

Haubers Naturresort ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Natur- und Wellnesshotel in Oberstaufen im Allgäu. Rund 75 Hauberianerinnen und Hauberianer aus 18 Nationen arbeiten bei uns in den Bereichen Küche, Service, Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Spa, Haustechnik, Verwaltung und Marketing.

Dein Arbeitsalltag ist ebenso groß und vielseitig wie unser Resort. Als "Hauberianer" hast Du abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben an viefältigen Arbeitsorgen.

Wir bieten Dir einen persönlichen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Hotel, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständige Zubereitung der Speisen für die Verpflegung im Rahmen der Schrothkur, des Intervallfastens, des Heilfastens sowie der Gerichte für die Frühstücksgäste und Halbpensionsgäste
• Mitgestaltung des 6-Gang-Menüs unserer Haubers Genussküche
• Vertretung aller anderen Posten (Saucier, Gardemanger, Entremétier oder Patisserie)
• Schulen und Einlernen von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Erfüllen und koordiniere Gästewünsche in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Einhaltung der Küchenstandards und Hygienebestimmungen

Mit unserem Bauprojekt "Haubers am Wald" entstehen spannende neue Bereiche, ein neues Restaurant, eine neue Küche, Rezeption, Bar, Sportbereiche und Aufenthaltsräume für unser Team. Es eröffnen sich dadurch viele neue Möglichkeiten, die es vorher so nicht gab. Neugierig geworden? Dann schau Dir die Visualisierungen der neuen Räume gerne bereits auf unserer Website an: "Erste Einblicke in Hauber Zuwachs":https://www.haubers.de/4-sterne-hotel-allgaeu/neuigkeiten-2027/

Wir freuen uns darauf, unser Team zu erweitern und gemeinsam die Zukunft von Haubers zu gestalten.

Werde Hauberianer und verwöhne unsere Gäste mit hochwertigen und ansprechenden Speisen im Rahmen unserer Haubers Genussküche.

Wir suchen Dich in Vollzeit ab Frühjahr 2027.

• 1 x jährliche Teilnahme an einer Fastenkur
• 50% Rabatt auf Übernachtungen in Haubers Naturresort
• 50% Urlaubs-Rabatt bei den AllgäuTopHotels
• 1 x Spa-Anwendung pro Jahr kostenfrei und Vergünstigungen auf Spa-Produkte
• Teilnahme an allen Haubers-Events und Hauberianer-Evens
• Schulungs- und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

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