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Restaurantleiter (m/w/d)
Good Morning+Berlin City East
Die Ligula Germany GmbH ist Teil der schwedischen Ligula Hospitality Group AB, die mit knapp 50 Hotels in Schweden, Dänemark und Deutschland zu einer der größten Hotelketten Skandinaviens zählt.
Die Ligula Hospitality Group AB ist ein schnell wachsendes Unternehmen, das Konzepte und Marken in der Hotel- und Restaurantbranche besitzt, verwaltet und entwickelt. Heute betreibt das Hotelunternehmen die Marken ProfilHotels, Collection by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels sowie Apartments by Ligula und hat drei Hotels unter einem Franchise Vertrag mit der Park Inn Kette. Neben den Hotels betreibt Ligula auch Restaurants und Bars unter den Marken Angelini, La Gare, Sofiehof, Statt Verandan, The Library Bar, Pipes of Scotland, The Side Bar und Oak Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gastgeber sein
- Du motivierst dein Team täglich zu Höchstleistungen, entwickelst dein Team durch regelmäßige Schulungen und Teammeetings weiter und schaffst so eine positive Arbeitsatmosphäre
- stationsübergreifendes Arbeiten ob auf der Seeterrasse oder bei Veranstaltungen
- Bestellwesen im Bereich Getränke
- Inventuren
- Veranstaltungsabsprachen
- Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Gastorientierung, Service und Qualität haben für dich einen hohen Stellenwert
- (Führungs-)Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Erfahrung in der Dienstplanerstellung und Planung von Einsätzen
- Eine zuverlässige, verantwortungsvolle und motivierende Arbeitsweise
- Enthusiasmus und Kreativität
- Eine positive Ausstrahlung sowie eine kommunikative Persönlichkeit
- Sei ein wichtiger Teil unseres Umbruchs
- Übertariflicher Urlaubsanspruch
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- „Work life Balance“ ist für uns kein Fremdwort
- Urlaub in der Hauptsaison
- Übertarifliche Bezahlung
- Eine auf dich abgestimmte zusätzliche Bezuschussung
- Wir denken heute schon an dein Morgen – mit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Bei uns bleiben Ideen nicht nur in deinem Kopf, bei uns kann man Sie verwirklichen
- flache Hierarchien
- eine „Du“ Mentalität
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- tägliche gemeinsame Teammahlzeiten
- Family & Friends Rate in allen deutschen Hotels von 25,00 €
- wir vergessen keinen Geburtstag
- DU möchtest dich gerne weiterentwickeln? Bei uns ist es möglich
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