Das neu renovierte und gestaltete TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam welches im 3 Quartal 2026 eröffnet verfügt über 145 individuell gestaltete Zimmer wovon sich 19 Zimmer im historischen Gebäudeteils befinden. Der historische Gebäudeteil wurde ursprünglich von Friedrich dem Großen für den Philosophen Voltaire erbaut und bietet mit seinen hohen Decken, Balkonen und dem Blick in das Holländische Viertel eine einzigartige Kulisse. Weiterhin verfügt das Hotel über eine offene Lobby mit 24/7 Food- und Bar-Konzept und einer großen Terrasse im Innenhof. Moderne Board-Rooms stehen für Business Gäste zur Verfügung. Ein Fitnessbereich im EG und ein Wellnessbereich im Dachgeschoss mit Blick über Potsdam runden das Angebot ab.
Das Hotel liegt mitten in der Potsdamer Altstadt in direkter Nachbarschaft zum Holländischen Viertel und fußläufig zum Schloss Sanssoucci.

Anstellungsart: Vollzeit

Vorbereitung des Restaurants für den À-la-carte-Service (Tische eindecken, Station vorbereiten)
Vorbereitung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
Begrüßung und Betreuung der Gäste während des gesamten Restaurantbesuchs
Fachkundige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen an Küche und Bar
Servieren von Speisen und Getränken gemäß unseren Service- und Qualitätsstandards
Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
Nachbereitung des Service (Abräumen, Reinigung der Station, Wiederherstellung des Mise en Place)
Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
Einhaltung von Arbeitsschutz-, Hygiene- und Betriebsrichtlinien gemäß HACCP sowie unserer internen Qualitätsstandards
Kontrolle der Lagerbestände sowie rechtzeitige Nachbestellung von Verbrauchsmaterialien

ausgebildete/r Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung oder hast Berufserfahrung in der Gastronomie
flexibel und dienstleistungsbewusst
teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
lösungsorientiert und qualitätsbewusst

Familiäres Betriebsklima
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg – Hands on Mentalität
Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
Standorttausch auf Wunsch
Individuelle Einarbeitungsphase
Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Inhouse Trainings
attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren Marriott Hotels
Mitarbeiterverpflegung
Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
Sonn- und Feiertagszuschläge
Zuschuss zu VWL-Leistungen
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)
Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam

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