Mitten in Dortmund, direkt am Friedensplatz: Das Mercure Hotel Dortmund Centrum ist ein 4-Sterne-Hotel mit zentraler Lage, moderner Ausstattung und einem Team, das Gastfreundschaft wirklich lebt. Unsere Gäste kommen zu uns für Geschäftsreisen, Städtetrips, Tagungen und Veranstaltungen – und sollen sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Neben komfortablen Zimmern, Restaurant, Bar und vielseitigen Veranstaltungsräumen steht bei uns vor allem eines im Mittelpunkt: ein herzliches Team, das gemeinsam anpackt und unseren Gästen eine schöne Zeit bereitet.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Du unterstützt das Küchenteam in allen täglichen Abläufen
Vorbereitung von Speisen, insbesondere im Convenience- und Buffetbereich
Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Mitarbeit bei der Fertigstellung von Buffets und Menüs
Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen und Küchengeräten
Kontrolle und Auffüllen von Lagerbeständen

Datenschutzerklärung für Deine Online-Bewerbung:

https://www.mercure-dortmund-centrum.de/wp-content/uploads/2018/05/mercure-dortmund-centrum_datenschutzerklaerung-fuer-online-bewerbungen.pdf

Freude an praktischer Arbeit in der Küche
Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
Organisationstalent und sorgfältige Arbeitsweise
Selbstständiges Arbeiten nach Einweisung
Erste Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber kein Muss

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Stadthotel
Ein kollegiales und eingespieltes Küchenteam
Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen eines Hotelbetriebs
Mitarbeit in einem vielseitigen Arbeitsumfeld mit Veranstaltungen & Tagungen
Mitarbeiterverpflegung im Haus

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