Produktionsleiter Küche (m/w/d) Küchenleitung für Produktion - Catering

Du liebst gutes Essen, organisierst gerne und hast Freude daran, ein Küchenteam zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unsere Großküche Nana in Frankfurt am Main suchen wir eine engagierte Küchenleitung (m/w/d), die den Überblick behält, gerne mit anpackt und gemeinsam mit unserem Team unsere Küche, unseren Service und unser Catering weiterentwickelt.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben Leitung und Organisation der täglichen Küchenabläufe Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams Planung und Zubereitung von Speisen in größeren Mengen Organisation und Umsetzung von Catering-Aufträgen und Veranstaltungen Koordination von Speisenproduktion, Vorbereitung und Ausgabe Planung von Menüs und Speiseangeboten Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle

Das bringst du mit:

Erfahrung als Küchenleitung, Sous-Chef oder in einer vergleichbaren Position

Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise

Freude an der Führung und Entwicklung eines Teams

Erfahrung in der Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering ist von Vorteil

Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist

Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen

Flexibilität und die Bereitschaft, bei Bedarf selbst mit anzupacken

Das bieten wir dir:

Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum

Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in Großküche, Service und Catering

Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege

Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Abläufe aktiv mitzugestalten

Eine langfristige Zusammenarbeit

Eine faire und leistungsgerechte Vergütung

Einen Arbeitsplatz in Frankfurt am Main

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