Free: a cover letter for this role
We write the cover letter for exactly this position — no account needed, as a DIN 5008 PDF.
Free, 9 a day. Your personal details stay as placeholders.
Küchenchef (m/w/d)
Henny's Ristorante
Wir suchen für unser Küchenteam im Henny`s sowie für unsere zukünftigen Standorte ab sofort oder nach Vereinbarung
einen engagierten Küchenchef (m/w/d).
Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis,
dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Anleitung des Küchenteams
- Planung, Organisation und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes
- Herstellung von Speisen für das à la carte-Geschäft, Menüs und Buffets
- Überwachung der fachgerechten Zubereitung aller Speisen
- Entwicklung von neuen Gerichten
- Qualitätssicherung auf höchstem Niveau
- Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene laut HACCP
- Bestellungen sowie Kontrolle der Lieferungen und des Lagerbestandes
- Verantwortungsbewußter Umgang mit den Ressourcen Mensch und Lebensmittel
- Dienstplangestaltung und Einsatzplanung der Mitarbeiter
- Bereitstellung eines schwungvollen Arbeitsklimas
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Sie verfügen über Erfahrung auf gleicher Position in der gehobenen Gastronomie?
- Sie zeichnen sich durch ausgeprägte Führungsqualitäten aus?
- Ein sicheres und positives Auftreten ist für Sie selbstverständlich?
- Sie arbeiten vorausschauend und sind entscheidungsfreudig?
- Sie sind kreativ und engagiert?
- Liebe zum Detail ist für Sie ein Muss?
- Ein hohes Qualitätsbewußtsein ist Ihnen eigen?
Dann sind Sie die/der Richtige für unser Haus!
den Freiraum für Eigeninitiative. Arbeiten mit frischen, qualitativ hochwertigen
und exklusiven Lebensmitteln. Eine übertarifliche Bezahlung und die Aussicht auf einen
Firmenwagen.
KA1SP_DE
Rather do it yourself? Apply directly with the provider · Source: Stepstone