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Jungkoch (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof Erlangen
Mitten im Altstadtzentrum der alten, aber dennoch ewig jungen Studentenstadt Erlangen liegt unsere Oase der Ruhe mit exklusiver persönlicher Note: das 4-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in Erlangen. Es ist das erste Haus am Platz und beherbergt immer wieder nationale und internationale VIPs.
Mit seinem unverwechselbaren und internationalen Flair in 159 Zimmern ist der Bayerische Hof Erlangen als Tagungs-, Geschäfts- und Ferienhotel weit über die Grenzen Erlangens hinaus bekannt und geschätzt.
Außerdem verfügen wir über 7 Konferenz- und Banketträume für bis zu 180 Personen, das historische Hofgewölbe, eine Hotelaber und das Resautrant Rosmarin.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir freuen uns, wenn Sie unser Team in Zukunft bei folgenden Aufgaben unterstützen:
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unseren a la carte-Betrieb
- Mitarbeit bei unseren Tagungsgästen und kleineren und größeren Veranstaltungen
- Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen und fachgerechte Handhabung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel
- einhalten der Hygienebestimmungen (HACCP)
Wenn Sie Freude an internationaler als auch regionaler Küche haben und sich in einer feinen Küche entwickeln wollen, sollte Ihr Profil folgende Qualifikationen umfassen:
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Interesse an innovativer Küche
- gutes Stress- und Zeitmanagement
- Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein
- engagiert und zuverlässig
- teamorientiert, flexibel, belastbar
Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen:
- hohes Maß an Selbstständigkeit
- eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- die Möglichkeit eigene Ideen und einen eigenen Stil einzubringen
- Entwicklung Ihrer Fähigkeiten, in dem wir Sie fördern und fordern
KA1SP_DE
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