General Manager (gn)

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

• Gesamtverantwortung für den operativen und wirtschaftlichen Erfolg des Hotels

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung von rund 50 Mitarbeitenden

• Strategische Steuerung eines umsatzstarken F&B-Bereichs mit mehreren gastronomischen Konzepten

• Weiterentwicklung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts sowie der Servicequalität

• Verantwortung für Budget, Forecasts, Kostenkontrolle und betriebswirtschaftliche Kennzahlen

• Identifikation von Optimierungspotenzialen in Prozessen, Personalplanung und Wirtschaftlichkeit

• Begleitung zukünftiger Entwicklungs- und Modernisierungsmaßnahmen des Hauses

• Enge Zusammenarbeit mit der Unternehmensgruppe bei der Umsetzung strategischer Ziele

• Mehrjährige Führungserfahrung als General Manager oder in einer vergleichbaren Position

• Fundierte Expertise im Food & Beverage Management

• Erfahrung im MICE- und Veranstaltungsgeschäft

• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen

• Souveräne Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität

• Fähigkeit, Teams zu entwickeln, Veränderungsprozesse zu begleiten und Mitarbeitende nachhaltig zu begeistern

• Hohe Gästeorientierung gepaart mit unternehmerischem Denken

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum

• Langfristige Perspektive innerhalb einer etablierten Hotelgruppe

• Vielseitiges operatives Umfeld mit anspruchsvollen Gästen und abwechslungsreichen Geschäftsfeldern

• Die Möglichkeit, die zukünftige Entwicklung des Hauses aktiv mitzugestalten

• Flache Entscheidungswege und kurze Abstimmungsprozesse

• Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer professionellen Unternehmensstruktur

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