Bankett Verkaufsassistent (m/w/d) überdurchschnittliche Bezahlung

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Hofgut Team als

Bankett Verkaufsassistent (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

• 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
• Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkten
• Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
• Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
• Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
• Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse

• Aktive Vermarktung und Verkauf von Catering- und Eventdienstleistungen des Hotels

• Betreuung und Ausbau von Geschäfts- und Privatkunden im Bereich Veranstaltungen und Catering

• Planung, Organisation und Umsetzung von Events – sowohl im Hotel als auch extern

• Entwicklung individueller Event- und Cateringkonzepte auf gehobenem Niveau

• Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten sowie Vertragsverhandlungen

• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Bankett und externen Partnern

• Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs mit hoher Servicequalität

• Budgetverantwortung sowie Vor- und Nachkalkulation von Events

• Repräsentation des Hauses auf Messen, Networking-Events und Kundenterminen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Eventmanagement, Gastronomie oder Vertrieb

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Event-, Catering- oder Hotelbereich

• Idealerweise Erfahrung im gehobenen Segment oder in der Privathotellerie

• Ausgeprägte Vertriebsstärke und Verhandlungsgeschick

• Kommunikationsstärke und sicheres, professionelles Auftreten

• Organisationstalent, Kreativität und strukturierte Arbeitsweise

• Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Abendveranstaltungen

• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Fidelio oder Opera Cloud

KA1SP_DE