Servicefachkraft (m/w/d)

Das Poseidon am Viktualienmarkt ist ein Traditionsbetrieb. Seit 1984 stehen wir im Herzen Münchens für Delikatessen aus allen Weltmeeren. Ob klassischer Wolfsbarsch oder besondere Spezialitäten: Bei uns bekommen Gäste alles, was das Fischliebhaber-Herz begehrt – frisch, direkt und mit Liebe zubereitet.

In unserer offenen Küche wird täglich frisch gekocht. Dabei sind wir nah am Gast und verzichten auf Show, setzen aber auf echtes Können. Dazu passen sorgfältig ausgewählte Weine, abgestimmt auf unsere Gerichte.

Unsere Gäste schätzen unsere direkte, unkomplizierte Art. Bei uns gibt es keinen unnötigen Schnickschnack im Service, dafür heißen Fisch auf dem Teller und volle Aufmerksamkeit für die Wünsche unserer Gäste. Klar, herzlich und auf den Punkt.

Anstellungsart: Teilzeit

• Du begrüßt Gäste freundlich, behältst freie Tische im Blick und platzierst zügig.

• Du nimmst Bestellungen aufmerksam auf und empfiehlst Tagesgerichte/Aktionen.

• Du gibst Bestellungen an die Küche weiter und stimmst die Abläufe ab, damit alles frisch und möglichst gleichzeitig serviert wird.

• Du servierst Speisen und Getränke sicher und effizient.

• Du rechnest am Tisch ab und kümmerst dich um Kartenzahlung, Wechselgeld und Trinkgeld.

• Du räumst ab, deckst neu ein und sorgst dafür, dass Tische schnell wieder bereit sind.

• Du bist aufmerksam, reagierst proaktiv auf Wünsche und Nachbestellungen.

• Du unterstützt das Team flexibel, füllst Material nach und hältst deinen Bereich sauber und organisiert.

• Du bleibst auch bei Stress freundlich, setzt Prioritäten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

• Du bleibst auch bei viel Betrieb ruhig, freundlich und effizient.

• Du arbeitest schnell und sauber: Bestellungen aufnehmen, servieren, abräumen, neu eindecken.

• Du kommunizierst klar und professionell mit Gästen und im Team.

• Du behältst den Überblick, setzt Prioritäten und packst mit an, wo es gerade nötig ist.

• Du trittst gepflegt und sympathisch auf.

• Du sprichst Deutsch und Englisch auf solidem Niveau; weitere Fremdsprachen sind willkommen.

• Service- oder Gastro-Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss.

• Du bist flexibel einsetzbar und zuverlässig.

• Überdurchschnittliches Gehalt (über Branchenniveau)
• Einen sicheren Arbeitsplatz bei einem seit über 40 Jahren etablierten Traditionsbetrieb am Viktualienmarkt
• Sonn- und Feiertage frei
• Planbare, feste Arbeitszeiten ohne Schichtdienst – Feierabend spätestens um 21:00 Uhr
• Kostenloses Essen und Getränke während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterrabatte im Fischverkauf und im Bistro
• Wellpass-Mitgliedschaft (Zugang zu Sport-, Fitness- und Wellnessangeboten)
• JobRad-Option nach der Probezeit
• Ein junges, motiviertes Team und ein wertschätzendes Miteinander
• Vermögenswirksame Leistungen

KA1SP_DE