Mitarbeiter Bankettservice (m/w/d)

Unser 4 Sterne-Superior-Standard Hotel Esplanade Resort & Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3.500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Manufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- & Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen und eine hoteleigene Marina mit Segelschule.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Du fühlst Dich berufen, unsere rund 600m² Tagungsbereich zu pflegen und zu hegen, aber auch Caterings außerhalb des Hotels durchzuführen? Dann bewirb Dich jetzt!

Dein Aufgabebereich umfasst:

• Vorbereitung und Austattung der Räumlichkeiten
• Betreuung der Veranstaltungen & Ansprechpartner des Seminarleiters
• Bereitstellung der erforderlichen Tagungstechnik
• Vorbereitung und Betreuung der Kaffeepausen während der Veranstaltungen
• kompetente Beratung beim Verkauf von Speisen und Getränken
• Aufnahme und Weiterleitung der Gästebestellungen und rechtzeitige Weiterleitung an Küche und Service
• intensive Zusammenarbeit mit der Veranstaltungs- und Verkaufsabteilung
• Verrichtung sämtlicher Mise en Place Arbeiten und Einhaltung der Ordnung im Veranstaltungs- und Restaurantbereich
• Verantwortung für das korrekte Bonieren, die richtige Rechnungslegung sowie die Abrechnung des Bereichs inkl. Tagesabschluss
• bei Bedarf: revierübergreifendes Arbeiten, Unterstützung anderer Outlets
• Vorbereitung und Durchführung von Caterings
• Reklamationshandling

• gastronomische Ausbildung von Vorteil, aber kein Muss
• Berufserfahrung im Service- und/oder Bankettbereich von Vorteil
• gute Deutschkenntnisse
• gute Englischkenntnisse wünschenswert
• Führerschein von Vorteil

Bei uns erhältst Du viel mehr als nur einen Arbeitsplatz, ein nettes Team und Geld! Das glaubst Du nicht?

Wir bieten Dir zusätzlich:

• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und Gesundheitstage
• Angebot der betrieblichen Altersvorsorge
• arbeitgeberfinanzierte Gesundheitskarte
• Pluxee Bonuscard
• freie Nutzung unseres Fitness- und Schwimmbereiches
• die Möglichkeit einer Unterbringung (in vorheriger Absprache)
• Schulungen und Weiterbildungen
• 2 Übernachtungen im Haus pro Jahr für Mitarbeiter + Partner, erlebe das HERS als Gast
• Cross-Trainings (intern und extern)
• Urlaubsgeld
• kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Mitarbeiterverpflegung
• und vieles, vieles mehr!

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