Безкоштовно: супровідний лист до цієї вакансії
Ми напишемо супровідний лист саме до цієї позиції – без реєстрації, у PDF за DIN 5008.
Безкоштовно, 9× на день. Ваші особисті дані залишаться як порожні поля.
Chef de Partie (m/w/d)
H4 Hotel München Messe
- Doublebrand H4 & H2 Hotel
- 331 Zimmer im H4 Hotel und 205 Zimmer im H2 Hotel in idealer Lage
- Gemütlicher Restaurant- und Barbereich für 250 Personen
- 1200qm Veranstaltungsfläche
- Caterings für bis zu 1000 Personen
- Sehr gute ÖPNV-Verbindung
Anstellungsart: Vollzeit
- Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
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Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail.
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Du bringst deine Kreativität ein und wirkst bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten mit.
- Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
- Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen
- Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein.
- Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und zwei bis drei Jahre Berufserfahrung
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Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
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Kreativität, handwerkliches Können und ein gutes Gespür für Geschmack und Präsentation.
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
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Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil
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Den Anspruch, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Steigender Urlaubsanspruch
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Mitarbeiter-Rabatte für Dich, Deine Freunde und Familie in unseren Hotels
- Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
- Rabatte für Shopping und Events
KA1SP_DE
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