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Restaurantleiter (m/w/d)
Promenadenhotel Admiral
Bansin
Vollzeit
Hotel, Gastronomie & Catering
Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter (m/w/d), die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade.
Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie führen Menschen, Stimmung und Qualität.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind das Gesicht im Gastraum, Taktgeber im Service und Sparringspartner für Küche und Management.
- Sie sorgen dafür, dass Gäste wiederkommen und Mitarbeitende bleiben.
- Sie übernehmen die operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich und stellen gemeinsam mit Ihrem Team einen qualitativ hochwertigen und wirtschaftlich erfolgreichen Betrieb sicher.
- Führung, Motivation & Entwicklung Ihres Teams
- Dienst- & Urlaubsplanung
- Aktive Gastgeberrolle und Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Optimierung von Abläufen und Kennzahlen
- Warenbestellung, Inventuren und Wareneinsatzkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit Küche & Hotelleitung
- Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder Hotellerie
- Organisationstalent & unternehmerisches Denken
- Führungsstärke mit Empathie
- Qualitätsbewusstsein & Liebe zum Detail
- Kommunikationsstärke & souveränes Auftreten
- Leidenschaft für moderne Gastronomie
- Arbeiten mit Meerblick
- Gestaltungsspielraum & echte Verantwortung
- Ein motiviertes, junges Team
- Leistungsgerechte Vergütung & Entwicklungsperspektiven
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen
KA1SP_DE
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