F&B Management Trainee (m/w/d/kA)

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders.

Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.

Diversität – vereint an einem Ort. Das luxuriöse Boutiquehotel liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel.

Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio

und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.

Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!

Anstellungsart: Vollzeit

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Bring your Bestie!

Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.

Absolut fair!

Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.

Sweet Dreams!

Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.

Go for it!

Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Stay healthy!

Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.

Work hard - play hard!

Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.

Shop more, pay less!

Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.

Abo for free!

Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.

Good appetite!

Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

• Unterstützung des F&B-Teams bei der Planung, Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe.
• Mitarbeit in verschiedenen F&B-Bereichen, um einen umfassenden Einblick in Prozesse, Standards und Arbeitsabläufe zu erhalten.
• Unterstützung bei der Koordination verschiedener Outlets und Veranstaltungen.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Einbringen eigener Ideen zur Optimierung der Abläufe.
• Mitwirkung an internen Trainings, Schulungen und einfachen Qualitätskontrollen.
• Unterstützung des Teams bei grundlegenden F&B-Fragen und Sicherstellung eines reibungslosen Kommunikationsflusses.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Management und Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten sowie kleineren Projekten.
• Einblicke in betriebswirtschaftliche Themen wie Umsatzplanung, Kostenkontrolle und Warenwirtschaft.
• Sammeln erster Führungserfahrungen durch Übernahme kleiner Verantwortungsbereiche.

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ein abgeschlossenes duales Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus
• Idealerweise erste praktische Berufserfahrung im F&B‑Bereich
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen
• Ein gepflegtes, souveränes Auftreten
• Leidenschaft für exzellenten Service und echte Gastgeberqualitäten

KA1SP_DE