Demichef de Partie (m/w/d)

Wir zählen mit Platz 58 der The World's 50 Best Restaurants Awards 2025 San Pellegrino List zu den besten 50 Restaurants der Welt!

Solch eine tolle Platzierung erreicht man natürlich nur mit viel Fleiß und Durchhaltevermögen - vor allem aber mit großer Freude daran, unsere Gäste glücklich zu machen und sie in eine spannende Aromenwelt zu entführen.

Um unseren Gästen auch weiterhin den bestmöglichen Service zu bieten und als Team gemeinsam zu wachsen, suchen wir nun noch mehr engagierte Mitarbeiter ( m/w), die unsere Servicephilosophie teilen und ihrer Gastgeberrolle mit Leidenschaft, Perfektion und Engagement nachkommen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Demichef de Cuisine (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Von Dienstag bis Samstag verwöhnen wir unsere Gäste nur zum Dinner, das heißt: An fünf von fünf Tagen gibt es ausschließlich Abendservice.

Sonntag und Montag hat das Restaurant geschlossen. Und deswegen sind das auch eure fixen freien Tage. Immer.

Deine Familie und Freunde sind wichtig. Deswegen sind Weihnachten, Silvester und Neujahr genau für diese reserviert. An diesen Feiertagen bleibt die Küche kalt und ihr zuhause. Oder auf Piste.

Hast du bewiesen, dass du zu uns passt, bezahlen wir dir nach Ablauf deiner Probezeit eine private Krankenzusatzversicherung. Damit du im Falle des Falles perfekt versorgt bist!

Stay connected: Personal WIFI. I Like!

Keine Lust auf undefinierbare Pampe zum Personalessen? Wir auch nicht. Deswegen wird jeden Tag Frisches und Abwechslungsreiches direkt aus der Restaurantküche serviert. Denn: Gutes Essen macht uns alle glücklich.

Du bist neu in Berlin – dann halte dich an deine Kollegen. Das sind nämlich alles versierte Berlin-Guides, die dir die besten Bars, spannendsten neuen Konzepte und die besten Fritten um 3 Uhr morgens zeigen können …

Teil des Restaurant Tim Raue zu sein, bedeutet auch, alles zu kennen: Jeder neue Gang wird besprochen, jedes Gericht für den Service analysiert und im Team verkostet.

Man hört nie auf zu lernen: Perfekt für alle, die ihren Horizont erweitern möchten! Alle zwei Wochen werden Referate zu selbstgewählten Themen von A wie Aperitif über K wie Krustentiere bis hin zu W wie Wasserschulungen gehalten. Und zwar von Mitarbeitern für Mitarbeiter. Vorzeigeobjekte und Verkostungsmaterial werden selbstverständlich vom Restaurant gestellt.

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