Service- & Restaurantfachkraft (m/w/d) Chef de Rang / Spätdienst

Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnete im Herbst 2020.

Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal.

Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führen von Schichten im Bereich des a la carte und Veranstaltungsservices
• Anleiten von Mitarbeitern und Auzubildenen
• Zuarbeit und Unterstützung der Restaurantleitung
• Betreuung unserer Gäste im Restaurant, der Lounge und Terrasse
• Empfehlen und Servieren von Speisen und Getränken
• a la carte Service zum Abendessen
• regelmäßige Kontrolle der Buffets zum Lunch und Abendessen
• gute Kommunikation mit der Küche
• Vor - und Nachbereitung des Restaurants für Frühstück, Mittag - und Abendessen
• Du behandelst Deine Gäste genauso, wie Du in einem guten Restaurant bedient werden möchtest
• Das Mise en Place und der optische Zustand Deines Verantwortungsbereiches liegen Dir am Herzen
• In Deiner Obhut fühlen sich die Gäste rundum wohl

• Du bist eine offene und kommunikative Persönlichkeit
• Du arbeitest gerne mit frischen und regionalen Produkten
• Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
• Sehr gute Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen Dich aus
• Zu Deinen Eigenschaften zählen Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
• Du verfügst über Deutschkenntnisse , Englischkenntnisse wünschenswert

• Urlaubsgeld, Fahrkostenzuschuss
• eine den Kenntnissen entsprechende sehr gute und Bezahlung
• ein Gästeklientel dass hervorragende Leistungen mit einem großzügigen Trinkgeld dankt
• Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
• Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
• kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• gesunde Mitarbeiterverpflegung inkl. Kaffee- und Teespezialitäten sowie Softgetränken

KA1SP_DE