Koch (m/w/d)

Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterrasse, Biergarten sowie der Wellness Oase und den Fitnessbereich "Vitalis".

Anstellungsart: Vollzeit

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Organisation des eigenen Postens und reibungslose Abläufe im Küchenbetrieb
• fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle
  

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d),
  idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
• gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
• gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

Wir bieten Ihnen:

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
• einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Kochjacken, Schürzen und Arbeitsschuhe werden gestellt
• ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
• Verpflegungspauschale für Personalessen
• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
• zentrale Lage mit direkter Autobahnanbindung nach Mannheim
• auf Wunsch Personalparkplatz

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