Frühstückskoch (m/w/d) Pre-Opening

Direkt am Grüneburgpark im Frankfurter Westend gelegen, vereint das Roomers ParkView ein kosmopolitisches Lebensgefühl mit zeitloser urbaner Eleganz.

Ab 2026 entsteht hier ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen. In Frankfurt wird diese Philosophie weitergedacht: als Hommage an die kulturelle Vielfalt, den architektonischen Kontrast und den weltoffenen Geist der Stadt.

136 Zimmer und Suiten eröffnen eindrucksvolle Ausblicke auf die Skyline oder in die ruhige Weite des Grüneburgparks. In der 17. Etage entfaltet sich die ikonische Barkultur der Roomers Hotels auf neue Weise – mit spektakulärem Blick über die Dächer der Stadt. Eine Etage darüber lädt der Roomers Spa zum Innehalten ein und bietet ein Refugium über dem Tempo der Metropole.

Im Erdgeschoss bringt ein internationales Restaurantkonzept Reisende und Frankfurter Genießer an einen Tisch – stilvoll, weltoffen und inspirierend. Für das Interior Design zeichnet der italienische Architekt Piero Lissoniverantwortlich, dessen klare Formsprache und Sinn für Eleganz dem Haus seine unverwechselbare Atmosphäre verleihen.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Frühstückskoch bist du der Garant für den perfekten Start in den Tag. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste ein qualitativ hochwertiges, abwechslungsreiches und genussvolles Frühstück genießen können.

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines vielfältigen Frühstücksangebots, das unsere Gäste begeistert.
• Du arbeitest eng mit dem Frühstücksteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte rechtzeitig und in bester Qualität serviert werden.
• Du kümmerst dich um die Vorbereitung der Zutaten, die Organisation deiner Kochstation und die Präsentation der Speisen.
• Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche und sorgst für ein sauberes, organisiertes Arbeitsumfeld.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung und -kontrolle, um sicherzustellen, dass immer genügend Vorräte vorhanden sind.
• Du arbeitest eng mit dem Frühstücksleiter und dem gesamten F&B-Team zusammen, um unseren Gästen ein reibungsloses Frühstückserlebnis zu bieten.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise Erfahrung in der Frühstückszubereitung oder im À-la-carte-Bereich.
• Du hast ein gutes Verständnis für Lebensmittelqualität, Präsentation und die speziellen Anforderungen der Frühstückszubereitung.
• Du arbeitest gerne im Team und schätzt die Zusammenarbeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
• Du bist flexibel und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf.
• Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und achtest auf die Einhaltung aller Hygienestandards.
• Du bringst Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Frühstücksgerichten mit.

• We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!
• We are innovative: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
• We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiterwachsen.
• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
• We let you be flexible: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
• We've got you: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it's unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

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