Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Das Landhaus Höpen, ein Haus der Dr. Lohbeck Privathotels, liegt idyllisch und ruhig unter Reet, am Hang des Höpen und wundervoll inmitten des ältesten Naturschutzgebietes Deutschlands, der Lüneburger Heide.

Direkt am Eingang zum Naturschutzgebiet laden Wälder, Wiesen und Heidschnuckenherden auf weitläufigen Weideflächen zum Erkunden und Erwandern ein.

Im Landhaus Höpen vereinen sich Herzlichkeit, Gemütlichkeit und Eleganz, Liebe zum Detail, Service und Küche für Anspruchvolle mit einem Refugium für die ganze Familie.

Ein außergewöhnliches Ambiente umgibt die Gäste "drinnen & draußen".

Werden Sie Teil unserer Landhausfamilie!

Anstellungsart: Ausbildung

• Produktion und Zubereitung der Speisen
• Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
• Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
• Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der unterstellten Auszubildenden
• Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise

• Produktion und Zubereitung der Speisen
• Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
• Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
• Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der unterstellten Auszubildenden
• Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise

• persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
• Karrierechancen im Unternehmen
• 5-Tage-Woche
• Vergünstigungen in unseren Partnerhotels
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Stellplätze für PKW
• kostenfreier Fahrradverleih
• Mitarbeiterevents
• Bereitschaft zur Probearbeit sollte vorhanden sein

KA1SP_DE