Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Das ACANTUS Hotel ist ein Event- und Tagungshotel am Rande der Metropolregion Nürnberg. Unser ****Hotel verfügt über 59 Zimmern und Suiten. Wir bieten unserem internationalen Gästeklientel, hauptsächlich bestehend aus Geschäftsreisenden, Tagungsgästen und vor allem Hochzeitsgästen, höchsten Komfort in ländlicher und idyllischer Lage.

In 9 individuellen und lichtdurchfluteten Tagungs- und Veranstaltungsräumen, mit einer Größe von 12 bis 190 m², können unsere Gäste fernab der Großstadthektik konzentriert tagen oder ausgelassen feiern. Insgesamt verfügen die Veranstaltungsräume über eine Gesamtfläche von 950 qm und bieten bis zu 350 Personen Platz.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Vor- und Zubereitung von Speisen für das Bankettgeschäft und à-la-carte
• Betreuung und Beratung von Gästen am Buffet
• Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle der Warenanlieferungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind selbstverständliche für Sie
• Sie arbeiten gerne im Team und sind aufgeschlossen
• Gute Deutsch- und im besten Fall Englischkenntnisse
• Führerschein Klasse B wünschenswert

• 30 Tage Urlaub
• Angemessene Arbeitszeiten, KEIN TEILDIENST
• Betriebsurlaub über Weihnachten und Silvester
• Einen technisch und modern ausgestatteten Arbeitsplatz
• Ein junges Team
• Angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Unbefristeten Arbeitsvertrag
• Sicheren Arbeitsplatz

Stellenübernahme

Die Position wird ab sofort neu besetzt. Beginn nach Vereinbarung.

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