Frühstückskoch (m/w/d)

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.

Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
• sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
• gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
• Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels
• Personalunterkunft inkl. WLAN in unserem Jägerhaus nach Verfügbarkeit

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• 2 Jahre Berufserfahrung wünschenswert
• selbstständige Arbeitsweise
• eigenverantwortliche Postenorganisation
• HACCP Kenntnisse

Ihre Aufgabe ist es, den Frühstücksposten effektiv, unter vorgegebenen Zielen des Küchenchefs, zu führen. Der Frühstückskoch arbeitet von 6 Uhr bis 9:30 Uhr allein und selbstständig sein Tagesgeschäft ab und richtet mit Rücksprache des Küchen- bzw. Sous Chefs sein Tages Mise en Place.

Der Frühstückskoch arbeitet im a la Carte Verfahren, d.h. sämtliche Gerichte (Eierspeisen) werden in der Küche frisch zubereitet. Die Zufriedenheit der Gäste steht hierbei an oberster Stelle.

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