Die Leonardo Hotels Group wurde 2006 gegründet und ist Teil der Fattal Hotel Group, eine der wachstumsstärksten Hotelketten in Europa und Israel. Die Markenfamilie besteht aus: Leonardo Hotels, Leonardo Royal Hotels, Leonardo Boutique Hotels, NYX Hotels by Leonardo Hotels, Jurys Inn (UK + Irland) und Apollo Hotels (Niederlande). Die Fattal Hotel Group, 1998 von David Fattal gegründet, betreibt als Israels Marktführer weitere Marken und ist an der Tel Aviv Stock Exchange (TASE) gelistet.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m) übernimmst Du Verantwortung für unser Restaurant-Team und gestaltest den Service aktiv mit
Du führst, coachst und entwickelst dein Team und sorgst für einen herzlichen und professionellen Gästeservice
Du koordinierst Früh- und Spätschichten sowie die Dienst- und Urlaubsplanung
Du bist präsent am Gast, packst selbst mit an und gehst als Gastgeber:in und Führungskraft mit gutem Beispiel voran
Du organisierst und begleitest Veranstaltungen und Banketts und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du stellst unsere Hygiene-, Qualitäts- und Leonardo-Standards sicher
Du verantwortest Inventuren sowie Kassenführung und -kontrolle und bringst dich bei der Erstellung und Kalkulation unserer Wein-, Getränke- und Speisekarten ein
Du stellst strukturierte und effiziente F&B-Abläufe sicher und entwickelst diese kontinuierlich weiter
Du arbeitest eng mit unserer Operations Managerin zusammen und berichtest direkt an sie

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach (d/w/m)
Du bringst Berufserfahrung im Service mit, beispielsweise als Stellvertretende Serviceleitung, Serviceleitung, F&B Supervisor oder Assistant F&B Manager (d/w/m)
Erste Führungserfahrung ist ein Plus. Entscheidend sind für uns deine Motivation, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu begeistern
Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein ausgeprägtes Gespür für Gäste und Servicequalität
Du bist organisiert, kommunikationsstark und behältst auch in einem dynamischen Service- und F&B-Umfeld den Überblick
Du bringst Teamgeist, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität mit
Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

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