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Koch / Köchin (w/m/d), Nordseeinsel Sylt, BSW-Dünenhotel Alt Rantum
Stiftung Bahn-Sozialwerk (BSW)
In unseren familienfreundlichen Hotels verwöhnen wir unsere Gäste, die Mitglieder der Stiftungsfamilie BSW & EWH. Wir unterscheiden uns durch soziale Arbeitsbedingungen und faire Löhne von der Hotelbranche.
Die Stiftungsfamilie BSW & EWH begleitet als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn deren Beschäftigte und ihre Familien nachhaltig in allen Lebensphasen, insbesondere in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen. Außerdem werden deutschlandweit Hotels und Ferienwohnungen betrieben. Mit etwa 550 Mitarbeitenden für die gute Sache – das ist die Stiftungsfamilie.
Für unser Dünenhotel mit 125 Zimmern im idyllischen Alt Rantum auf der Nordseeinsel Sylt suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / eine engagierte Köchin(w/m/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte)
- Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten
- Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung
- Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Mitarbeit bei der Inventur
- Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
- Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- Spaß am Umgang mit den Gästen
- Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter
- Einzigartige Arbeitsatmosphäre an der Nordsee, umgeben von der beeindruckenden Dünenlandschaft und mit hoteleigenem Zugang zum berühmten Sylter-Strand
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- Auszahlung der Überstunden, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge ab 20 Uhr
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen
- Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache, monatliche Dienstplanung und 39-Stunden-Woche mit transparenter Zeiterfassung
- Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis
- 25% Mitarbeiterrabatt bundesweit in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen
- Dienst-Smartphone, welches auch privat vollumfänglich genutzt werden kann
- Jobrad
- Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food)
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Lieber selbst? Direkt beim Anbieter bewerben · Quelle: Stepstone