Koch / Köchin (w/m/d), Nordseeinsel Sylt, BSW-Dünenhotel Alt Rantum

In unseren familienfreundlichen Hotels verwöhnen wir unsere Gäste, die Mitglieder der Stiftungsfamilie BSW & EWH. Wir unterscheiden uns durch soziale Arbeitsbedingungen und faire Löhne von der Hotelbranche.

Die Stiftungsfamilie BSW & EWH begleitet als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn deren Beschäftigte und ihre Familien nachhaltig in allen Lebensphasen, insbesondere in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen. Außerdem werden deutschlandweit Hotels und Ferienwohnungen betrieben. Mit etwa 550 Mitarbeitenden für die gute Sache – das ist die Stiftungsfamilie.

Für unser Dünenhotel mit 125 Zimmern im idyllischen Alt Rantum auf der Nordseeinsel Sylt suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / eine engagierte Köchin(w/m/d).

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte)
• Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten
• Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung
• Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Mitarbeit bei der Inventur
• Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Spaß am Umgang mit den Gästen
• Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter

• Einzigartige Arbeitsatmosphäre an der Nordsee, umgeben von der beeindruckenden Dünenlandschaft und mit hoteleigenem Zugang zum berühmten Sylter-Strand
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
• Auszahlung der Überstunden, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge ab 20 Uhr
• Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen
• Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
• Flexible Arbeitszeiten nach Absprache, monatliche Dienstplanung und 39-Stunden-Woche mit transparenter Zeiterfassung
• Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis
• 25% Mitarbeiterrabatt bundesweit in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen
• Dienst-Smartphone, welches auch privat vollumfänglich genutzt werden kann
• Jobrad
• Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food)

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