Barista (m/w/d) Pre-Opening

Direkt am Grüneburgpark im Frankfurter Westend gelegen, vereint das Roomers ParkView ein kosmopolitisches Lebensgefühl mit zeitloser urbaner Eleganz.

Ab 2026 entsteht hier ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen. In Frankfurt wird diese Philosophie weitergedacht: als Hommage an die kulturelle Vielfalt, den architektonischen Kontrast und den weltoffenen Geist der Stadt.

136 Zimmer und Suiten eröffnen eindrucksvolle Ausblicke auf die Skyline oder in die ruhige Weite des Grüneburgparks. In der 17. Etage entfaltet sich die ikonische Barkultur der Roomers Hotels auf neue Weise – mit spektakulärem Blick über die Dächer der Stadt. Eine Etage darüber lädt der Roomers Spa zum Innehalten ein und bietet ein Refugium über dem Tempo der Metropole.

Im Erdgeschoss bringt ein internationales Restaurantkonzept Reisende und Frankfurter Genießer an einen Tisch – stilvoll, weltoffen und inspirierend. Für das Interior Design zeichnet der italienische Architekt Piero Lissoniverantwortlich, dessen klare Formsprache und Sinn für Eleganz dem Haus seine unverwechselbare Atmosphäre verleihen.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Barista (m/w/d) in der Pre-Opening-Phase bist du verantwortlich für die professionelle Zubereitung von Kaffee- und Kaffee-Spezialitäten sowie für die Mitgestaltung unserer Barprozesse. Du arbeitest eng mit dem F&B-Team zusammen, hilfst beim Aufbau des Angebots und sorgst dafür, dass unsere Gäste von den ersten Tassen an begeistert sind.

• Zubereitung von Espresso, Filterkaffee, Cold Brew sowie weiteren Specialty Coffee-Getränken auf hohem Niveau

• Mitentwicklung und Umsetzung von Rezepturen, Signature-Drinks und Kaffee-Cocktails

• Aufbau und Einweisung in Arbeitsabläufe, Qualitäts- und Hygiene-Standards während der Pre-Opening-Phase

• Bedienung von professionellen Kaffeemaschinen, Mühlen und Brühgeräten sowie regelmäßige Kontrolle der Gerätequalität

• Beratung und Begeisterung unserer Gäste mit hoher Serviceorientierung

• Unterstützung bei Warenwirtschaft, Einkauf von Kaffee, Milchprodukten und Bar-Consumablest

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder einschlägige Erfahrung als Barista/Bar-Mitarbeiter:in

• Leidenschaft für Specialty Coffee, gutes Gespür für Qualität und Liebe zum Detail

• Erfahrung im Umgang mit professionellen Siebträgermaschinen und Mühlen

• Kreativität bei der Entwicklung neuer Drinks und Offenheit für Experimente

• Hohe Gästeorientierung, freundliches Auftreten und Teamgeist

• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Bereitschaft, in der Pre-Opening-Phase mitanzupacken

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen willkommen

• We are dynamic:arbeite in einem wachsenden, modernen Unternehmen mit viel Raum für persönliche Entwicklung. Quereinsteiger:innen sind willkommen!

• We are innovative:ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe – bring deine Ideen ein.

• We let you grow:Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GEKKO GROUP und ein umfangreiches Schulungsangebot.

• We let you move:Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte.

• We let you be flexible:flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob – je nach Stelle.

• We've got you:Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern; geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

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