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Demichef de Rang (m/w/d) - NEUERÖFFNUNG
Restaurant Wipperaue
Großartige Gastronomie lebt von Menschen, die Atmosphäre schaffen, Gastgeber aus Leidenschaft sind und aus jedem Moment ein besonderes kulinarisches Erlebnis machen – genau dafür suchen wir dich.
Die Wipperaue ist ein einzigartiger Ort direkt an der Wupper: ein historisches Haus mit über 200 Jahren Geschichte, das aktuell sehr umfangreich und mit viel Liebe zum Detail saniert und dieses Jahr eröffnen wird.
Mit unserer Neueröffnung entsteht ein Ort, an dem Gastronomie, Begegnung und besondere Momente im Mittelpunkt stehen. Neben unserem Restaurantbetrieb entwickelt sich die Wipperaue zu einer vielseitigen Destination für Veranstaltungen, Tagungen und Feiern, ergänzt durch regelmäßig stattfindende Events.
Besonders macht uns unser gastronomisches Konzept: Unter einem Dach vereinen wir eine moderne Brasserie mit großzügiger Bar und weitläufigem Außenbereich direkt an der Wupper sowie ein anspruchsvolles, sehr ausergewöhnliches Fine-Dining-Restaurant. Zwei unterschiedliche Konzepte, ein gemeinsamer Anspruch: herzliche Gastfreundschaft, höchste Qualität und exzellenter Service.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Gastgeber sein – freundlich, aufmerksam und präsent
- Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Team
- Freude am Umgang mit Menschen und echter Gastfreundschaft
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und positive Ausstrahlung
- Gepflegtes, professionelles und herzliches Auftreten
- Leidenschaft für gehobene Genussküche
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendarbeit
- Eine Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum in einem neuen Konzept.
- Die Möglichkeit, ein historisches Haus mit über 200 Jahren Geschichte aktiv mitzuprägen.
- Ein Restaurant- und Eventbetrieb mit viel Entwicklungspotenzial.
- Digitales Zeitmanagement: via App für Dienstplan und Urlaubsplanung.
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen.
- Klare Strukturen kombiniert mit Raum für Ihre eigene Handschrift.
- Schulungen, Weiterentwicklung und langfristige Perspektiven.
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