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Küchenchef (m/w/d)
Schönes Leben Dortmund
WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND
Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte.
Schönes Leben ist lässig, aber kultiviert. Nichts ist in Stein gemeißelt.
Die Küche arbeitet genauso: Wir pfeifen auf Handelsware, wir servieren handgefertigte Produkte und Gerichte. Eine kulinarische Entdeckungsreise, probier Mediterranes, Orientalisches, Westfälisches. Bistroküche zwischen Innovation und Beständigkeit. Alles in bester Qualität, versteht sich.
Das SL- Team heißt dich herzlich Willkommen.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Kochen mit Engagement, Lust & Freude
- Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen
- Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam
- Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei der Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung der Rezepturen
- Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche.
- Administration mit Bestellwesen, Inventur, Kalkulation & Dienstplangestaltung
- Sicherstellen der Hygienestandards
Dein Profil:
- Du verfolgst mit Leidenschaft die Food Trends und bist ein kreativer Geist.
- Du liebst es von Grund auf zu kochen und kennst dich gut mit Lebensmittel aus.
- Du bist kochbegeistert und kannst dein Team führen.
- Durchsetzungsvermögen, souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und hohe soziale Kompetenz sind für dich selbstverständlich. Als Teamplayer schätzt du deine Arbeitskollegen und freust dich an Ihrer Leistung und an der Zufriedenheit der Gäste.
- Du hast die Fähigkeit Probleme zu lösen statt sie zu schaffen.
- Für eine erfolgreiche Zusammenarbeit in unserem starken Team bist du ehrlich, direkt, flexibel, belastbar und locker mit viel Humor.
Deine Vorteile:
- Ein ambitioniertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Faire Bezahlung – weil du den Unterschied machst
- Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst
- Mitarbeiteressen – weil gutes Essen glücklich macht
- Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert
- JobRad - weil es umweltfreundlich ist
- Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist
- Entwicklung und Karrieremöglichkeiten - weil du lernen und wachsen möchtest
- Arbeitskleidung inklusive – damit du dich voll auf deinen Job fokussieren kannst
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Lieber selbst? Direkt beim Anbieter bewerben · Quelle: Stepstone