AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
Corporate F&B Director (m/w/d)
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Free, 9 a day. Your personal details stay as placeholders.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Vertragslaufzeit
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Your responsibilities
- Verantwortung für einen hochwertigen, effizienten und gästeorientierten F&B-Service an Bord
- Aktive Unterstützung von Veränderungsprozessen, Prozessoptimierungen und flottenweiten Performance-Strukturen im F&B-Bereich
- Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung von F&B-Führungskräften sowie Nachwuchsführungskräften an Bord
- Vorbild für die F&B-Crew sowie Impulsgeber für konstruktives Feedback in enger Zusammenarbeit mit dem onboard F&B-Management
- Konsequente Sicherstellung der geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards
- Vertrauensvolle Ansprechperson für die F&B-Crew bei arbeits- und onboardbezogenen Anliegen
Dein bisheriger Kurs
- Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich
- Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER)
- Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
- Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
- Hohes Maß an Empathie sowie die Fähigkeit, vertrauensvolle Beziehungen zur F&B-Crew an Bord aufzubauen
- Konzeptionelle Fertigkeiten, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Reisebereitschaft
AIDA Benefits
Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.
Job details
- Employment type:
- Vollzeit, Befristet
- Position:
- Bereichs-, Abteilungsleiter
- Experience:
- Langjährige (> 7 J.), Mehrjährige (3-7 J.)
- Education:
- Wirtschaftswissenschaften, kaufmännische Ausbildung
- School qualification:
- Abitur, Mittlere Reife
- Qualification:
- Fachhochschulstudium, Berufsausbildung, Universitätsstudium
- Languages:
- Deutsch
- Field of study:
- BWL, Weitere Fachrichtungen
Published on October 02, 2026 · Listing via Jobware