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Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse
Restaurant Leineschloss
Hannover
Vollzeit
Hotel, Gastronomie & Catering
Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe:
- Leineschloss Hannover - Restaurant Schorse
- Fine-Dining Restaurant VOTUM, prämiert mit 2 Michelin Sternen
- Burg Königsworth Catering & Events
- Hotel Havelser Hof
- Restaurant Richards im Havelser Hof
Für diese Stellenanzeige suchen wir Verstärkung für unser Leineschloss Hannover, Restaurant Schorse.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kochtätigkeiten
- Allgemeine Arbeiten in der Küche
- Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach dem FIFO System
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäufer bzw. Küchenchef
- Erstellen von Angeboten und Menüvorschlägen für die Eventabteilung in Abwesenheit des Küchenchefs
- Führen und unterweisen der betrieblichen Checklisten
- Nach Möglichkeit abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare langjährige Erfahrung
- Fundiertes Wissen innerhalb der Gastronomie
- Zuverlässig, ehrlich und freundlich
- Liebe zum Detail
- Ausgeprägte Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Arbeiten in einem kreativen, motivierten Team
- Elektronische Zeiterfassung
- 5 Tage-Woche, Dienstag-Samstag
- Keinen Teildienst
- TIP Beteiligung
- Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedene Einsatzbereiche national und auf Messen und Veranstaltungen
- Mitarbeiterrabatte auf Speisen in unseren Restaurant-Outlets
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
KA1SP_DE
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