Chef de Partie (m/w/d) Demichef de Partie (m/w/d) Commis de Cuisine (m/w/d)

Im Charme des alten Heizraumes einer Parfumfabrik, hat sich das Restaurant „heimlichTreu“ zu einem Hinterhofjuwel der Extraklasse etabliert, welches im zweiten Hinterhof der Anklamer Straße, unmittelbar zwischen Mauergedenkstätte, der Zionskirche und fußläufig vom Rosenthaler Platz zu finden ist. Den Suchenden erwartet in wohnlicher Atmosphäre eine anspruchsvolle Kulinarik gepaart mit Berliner Lässigkeit. Die heimelige Atmosphäre mit Loftcharakter im Industrial -Style und hinten anschließendem großem Garten - elegant, stylisch und unkompliziert.

Das „heimlichTreu“ schafft den Spagat zwischen kietznahem Restaurant und weltoffenem Etablissement mit internationalem Flair. Hier treffen Geschäftsessen, Hochzeiten, Fashionevents, Familienfeiern oder romantisches Dinner auf abendliches Getümmel der Großstadt.

Im „heimlichTreu“ setzen junge kreative Köpfe auf ihre gastronomische Erfahrung und laden den Kommenden zum Genießen und Verweilen ein. HeimlichVorweg ein fancy Apero, dazu ein Glas von deutschen oder internationalen Winzern und danach, ein Klassiker aus dem Shaker des Barchefs bei gedimmtem Licht und Kerzenschein.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung von Speisen
• Mitgestaltung von Menüs
• Warenbestellung
• Anleiten der Jungköche und der Lehrlinge
• Optimierung von Arbeitsabläufen
• Sauberkeit und Hygiene auf seinem Posten
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren

Das Restaurant existiert seit November 2016 und unser Team arbeitet teilweise bereits seit vielen Jahren zusammen.
Uns ist wichtig, dass du zu uns passt. Wir lernen und entwickeln uns gemeinsam.

• Detaillierte Zeiterfassung & ein Zeitkonto mit 100% Ausgleich
• Gutes Trinkgeld
• Mitarbeiter- und Teamevents
• Tägliches Teamessen, kostenlose Getränke und frisches Obst
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Das Mitwirken in einem jungen Unternehmen
• Eine abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Position
• Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
• Gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung
• faire Vergütung
• Bonusprogramme

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