Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d)

ÜBER NOVUM HOSPITALITY

Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.

Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts im April 2024 macht NOVUM Hospitality zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch des Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion der übrigen NOVUM Hospitality Eigenmarken. Yggotel, Select Hotels und Novum Hotels werden in die Markenwelt des IHG-Brands Garner integriert. acora Living the City konvertiert zur IHG Extended-Stay-Marke Candlewood Suites. Für beide Marken bedeutet dies zukünftig das Europa-Debüt. www.novum-hospitality.com

Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten.
Vervollständigen Sie unser Team und gestalten Sie eine der innovativsten familiengeführten Hotelgruppen aktiv mit.

Sie sind ein Frühaufsteher und haben Freude daran, Gästen mit einem gelungenen Frühstück den perfekten Start in den Tag zu bereiten? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit!

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Frühstücksspeisen
• Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Eierspeisen sowie warmen und kalten Frühstücksgerichten
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs
• Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Vorbereitungsarbeiten

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Bäcker (m/w/d) oder in einem vergleichbaren Beruf ist von Vorteil – engagierte Quereinsteiger (m/w/d) mit Erfahrung in der Küche sind ebenfalls herzlich willkommen

• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Gute Deutschkenntnisse
• Sie sind bereit, regelmäßig im Frühdienst von 05:30 Uhr bis 14:00 Uhr zu arbeiten.

NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz

Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterraten – gültig für die Hotels unserer Gruppe sowie die gesamte IHG-Welt mit über 6.000 Hotels.

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs.
Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

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