Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2027

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH: Persönlich. Ehrlich. Herzlich.
Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

• 5-Sterne-Superior-Hotel
• 55 km südlich von München
• 85 Zimmer & Suiten
• 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)
• Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
• 4 Tagungsräume
• Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen
• Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge
• 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen
• Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss
#leiserluxus

Anstellungsart: Ausbildung

Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch Kenntnisse in der Ernährungslehre und der Hygiene zu den Werkzeugen eines guten Kochs, denn er arbeitet mit leicht verderblichen Lebensmitteln und sorgt für eine gute und gesunde Ernährung – vom Frühstück über Mittagessen bis hin zum Menü am Abend, bei Festen und Veranstaltungen.
Bei uns findest Du ein gehobenes Arbeitsumfeld mit einer Vielfalt an Restaurationen – von der regionalen Küche bis hin zur Gourmetküche. Kulinarik steht bei uns im Vordergrund. Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Durch Engagement und Weiterbildung übernimmst Du schon in jungen Jahren Verantwortung und kannst bis zum Küchenchef aufsteigen.

… hast Spaß an der kreativen Arbeit mit Lebensmitteln

… bist interessiert Deine Ausbildung bei Sterneköchen zu absolvieren

… arbeitest gern im Team

… bist flexibel, belastbar und „hitzebeständig“

… hast mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss

• Absolviere Deine Ausbildung in einem ausgezeichneten Hotel mit familiärer Atmosphäre und lege den Grundstein für Deine internationale Karriere
• Durchlaufe alle relevanten Abteilungen mit persönlicher Betreuung durch die Personalabteilung und den/die Abteilungsleiter:in
• Profitiere davon, dass unsere Human Resources Managerin Daniela Böhm gleichzeitig Ausbildungsbotschafterin der DEHOGA Bayern für den Landkreis Miesbach ist
• Nutze interessante fachbezogene Schulungsangebote intern und extern sowie Vorteilsangebote durch Partner wie Corporate Benefits
• Schule Dein Fachwissen spielerisch mit einer Lern-App
• Sei immer gut angezogen mit Deiner kostenfreien Uniform
• Mach Dir keine Sorgen um's Kochen: Dank unserer Mitarbeiterkantine Spezlstubn wirst Du bestens verpflegt
• Wohne im Personalhaus (nach Verfügbarkeit)
• Parke kostenfrei vor dem Hotel (nach Verfügbarkeit)
• Nach Feierabend mit den Kolleg:innen in den See hüpfen? Oder eine kleine Bergtour vor Dienstbeginn? Du lebst und verdienst Dein Geld an einem Ort, an dem andere Urlaub machen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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