Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - Start Februar 2027

Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Anstellungsart: Ausbildung

Meisterhaft im Service!

Mit dem Know-How eines/r Fachmannes/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) sind Sie der absolut souveräne Gastgeber – im Restaurant und an der Bar. Sie lernen, Ihre Gäste täglich zu beeindrucken. Von der Vorbereitung über die Beratung bis hin zum Service. Vom Sektempfang über das 5-Gänge-Menü bis zum Cocktail.

Was Sie erwartet:

• Sie arbeiten im Restaurant, im Café, an der Bar, bei Veranstaltungen und im Roomservice
• Sie nehmen Bestellungen auf, servieren und beraten unsere Gäste

Was Sie lernen:

• Gäste mit perfektem Service zu bewirten
• Auf alle Fragen zu Speisen und Getränken eine fundierte Beratung zu geben
• Optimale Warenwirtschaft und die Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Veranstaltungen aus gastronomischer Sicht zu planen und einen maßgeschneiderten Service dafür durchzuführen

Ihre Talente:

• Sie haben ein Gespür für Menschen
• Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit und Organisation
• Spaß an Fremdsprachen, insbesondere Englisch

Ihre Lieblingsfächer in der Schule:

• Mathematik (z.B. für die Erstellung von Rechnungen und das Kassieren)
• Deutsch (z.B. für Korrespondenz und Gästekontakt)
• Englisch (z.B. für den Kontakt mit ausländischen Gästen)

Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.

Zu unserer internen Servicekultur gehört auch:

• 12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld
• Garantierte außertarifliche Zulage
• Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen
• Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder
• Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
• Eigene Uniform, Reinigung inklusive
• Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
• 39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen
• Viele Teamaktivitäten und Teamevents
• Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

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